香川県障害者支援施設 たまも園 香川県障害者支援施設たまも園
創立50周年記念 たまも
献立:そら豆と梅のまぜご飯・エビフライ・オムレツ・ポテトサラダ・コーヒー牛乳プリン
今日から5月、薫風…とはいかない肌寒いお天気でしたが、旬の食材であるそら豆を使ったまぜご飯と、お子様ランチのようなエビフライセットをご用意しました。そら豆がとても美味しいと好評でした。もちろん、エビフライも!デザートにはリクエストの多かったコーヒー牛乳プリンを作りました。「おいしかった」「また作ってね」と喜んでいただけました。
あら刻み食 ソフトⅡ(嚥下調整食)